les Ségalas
Terre à seigle – climat
Un climat ouvert aux influences atlantiques
Le relief ouvert à l’Ouest favorise la pénétration des influences atlantiques. La dorsale de Rieupeyroux accroche les précipitations (de l’ordre de 1000 mm de pluviométrie par an). Combinés avec l’altitude elles provoquent des hivers réputés pour leur rudesse.
L’amplitude altimétrique et le relief très découpé créent une multitude de microclimats. L’exposition et la situation sur les pentes des vallées offrent à la végétation et aux productions agricoles une large palette de potentialités.