le Nord Aveyron
L’image de l’Aubrac est très liée à la flore spectaculaire
L’image de l’Aubrac est très liée à la flore spectaculaire des estives (grande gentiane, narcisses…) ou des tourbières (drosera…).
Des aménagements simples permettent la protection et la valorisation touristique de ce milieu.
Cette flore a fait également l’objet d’une économie de cueillette complémentaire à celle de l’élevage (gentiane pour l’apéritif, narcisse comme fixateur de parfum, calament à grandes fleurs ou”thé d’Aubrac”…). La richesse floristique fait l’objet d’une reconnaissance à travers les inventaires Z.N.I.E.F.F. et zones Natura 2000.
