Le travail réalisé par le CAUE pour décrire les paysages du département identifie 7 entités paysagères qui déclinent des terroirs et des modes d’habiter diversifiés.
Chacune des entités est décrite avec ses caractéristiques de relief, géologie, végétation mais aussi son occupation humaine et ses évolutions pour former l’atlas des paysages de l’Aveyron.
