Des territoires, des hommes, des paysages

Campé sur les contreforts du Massif Central, le département de l’Aveyron occupe un vaste amphithéâtre ouvert à l’ouest. Cette situation confère à ce territoire un aspect continental de moyenne montagne, où la combinaison d’une géologie complexe et d’un relief étagé, a généré une grande diversité de milieux.

Ces conditions physiques ont longtemps exclu le département des grands axes d’échanges. Relativement peu peuplé, peu urbanisé, c’est en exploitant les potentiels agronomiques des sols que les hommes ont fondé l’ancienne province du Rouergue, dont l’Aveyron est l’héritier.