L’image de l’Aubrac est très liée à la flore spectaculaire des estives (grande gentiane, narcisses…) ou des tourbières (drosera…).

Protection des tourbières : préserver les ressources naturelles nécessite de mieux les connaître. Des aménagements simples permettent la protection et la valorisation touristique de ce milieu.

Protection des tourbières : préserver les ressources naturelles nécessite de mieux les connaître.
Des aménagements simples permettent la protection et la valorisation touristique de ce milieu.

Drosera rotondifolia et sphaigne des marais

Drosera rotondifolia et sphaigne des marais

Cette flore a fait également l’objet d’une économie de cueillette complémentaire à celle de l’élevage (gentiane pour l’apéritif, narcisse comme fixateur de parfum, calament à grandes fleurs ou”thé d’Aubrac”…). La richesse floristique fait l’objet d’une reconnaissance à travers les inventaires Z.N.I.E.F.F. et zones Natura 2000.

gentianne-aubrac

Grande gentiane